bánh Yoghurt Poppy Seeds dễ làm với hương vị Siêu Ngon

lam yogurt poppy seeds tai nha thom ngon

Nếu bạn là một người thích ăn sữa chua nhưng chưa biết cách kết hợp nguyên liệu này để làm ra các món ăn khác. Thì chắc có lẽ, bạn đã bỏ lỡ một sự kết hợp tuyệt vời này đặc biệt là sữa chua dùng để làm bánh tạo ra một hương vị rất đặc biệt . Bài viết này, Ykmusa sẽ giới thiệu cho bạn cách làm món bánh Yoghurt poppy seeds . Cùng khám phá ngay nhé !

yogurt poppy seeds thom nggon

Lời Chia sẻ của tác giả về món bánh yogurt poppy seeds

yogurt poppy seeds beo ngay

Sữa chua là một trong những nguyên liệu mình rất thích dùng trong các món bánh. Ngoài vấn đề dinh dưỡng thì mình thích dùng sữa chua để bánh cho vị êm dịu, không bị ngọt quá, dù khi làm bánh mình thường giảm đường rồi. Bánh có kết hợp sữa chua luôn có một vị ngọt dịu, chua dịu rất tuyệt. Tuy vậy, để tạo thêm sự tinh tế cho món bánh, mình vẫn dùng thêm một quả chanh vàng, lấy vỏ và nước cốt chanh trộn vào phần bột bánh.

Hai điều khác biệt ở chiếc bánh lần này nữa là mình dùng dầu ăn thay cho bơ, dầu ăn khiến chiếc bánh mềm ngay cả khi ăn lạnh. (Thông thường với bánh dùng bơ làm chất béo thì lúc để lạnh, bánh sẽ bị cứng, khi ăn cần để bên ngoài một lúc bánh mềm ra ăn mới dễ chịu hơn.) Tiếp nữa là mình có rắc thêm một chút yến mạch lên mặt bánh, bánh vừa thêm dinh dưỡng, nhìn hấp dẫn hơn và khi ăn bề mặt bánh có thêm cảm giác giòn giòn, rất thú vị.

cach lam yogurt poppy seeds don gian

Cách làm bánh Yoghurt poppy seeds

cach lam yogurt poppy seeds don gian

Bánh sữa chua kết hợp hạt poppy thơm, mềm, vị chua ngọt rất dịu nhẹ.

Công thức đủ cho khoảng: 1 khuôn tròn 20cm

Dụng cụ – Thiết bị

  • Máy trộn bột
  • Lò nướng

Nguyên liệu  

  • 1½ cup bột mì đa dụng
  • 2 tsp baking powder
  • 1 tsp baking soda
  • ½ tsp muối
  • 2 quả trứng to
  • ½ cup đường trắng
  • ½ cup dầu ăn
  • 1 cup sữa chua không đường
  • 1 quả chanh vàng – vỏ bào nhuyễn, vắt lấy nước cốt
  • 1 tbsp hạt poppy
  • 2 tbsp yến mạch

Cách làm từng bước 

cach lam yogurt poppy seeds sieu de
  1. Làm nóng lò ở 177°C. Lót giấy nướng bánh vào khuôn tròn 20cm.
  2. Trộn chung hỗn hợp khô gồm bột mì, baking powder, baking soda, muối.
  3. Cho trứng và đường vào tô, bật máy trộn tốc độ cao, đánh cho trứng bông.
  4. Cho dầu ăn, sữa chua, vỏ chanh và nước cốt chanh vào trứng, dùng phới trộn đều.
  5. Cho từng chút hỗn hợp bột mì vào, dùng phới trộn nhẹ nhàng cho bột quện đều. Cuối cùng cho hạt poppy vào trộn đều. Đổ bột vào khuôn.
  6. Rắc yến mạch lên trên bề mặt bánh.
  7. Cho bánh vào lò nướng, thời gian 35-40 phút. Dùng que / đũa xiên vào bánh kiểm tra, rút ra thấy que sạch là được.

Vậy là, Ykmusa đã chia sẻ cho bạn cách làm bánh yohgurt poppy seeds tại nhà một cách chân thật và đơn giản nhất . Chúng tôi hy vọng bạn sẽ làm được những chiếc bánh thơm ngon với sự chất chứa tình yêu thương gửi tới gia đình và người thân của bạn nhé !

Bài Cùng Chuyên Mục

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.