Các loại bột kem trứng hot hit trên thị trường

bột kem trứng

Thời gian gần đây cộng đồng yêu làm bánh đang “chao đảo” với món bánh bông lan kem trứng dừa nướng đặc biệt là phần sốt kem trứng béo ngậy hấp dẫn. Trong hàng loạt các công thức thì để làm được lớp kem trứng này thì bạn không thể thiếu bột kem trứng. Cùng tìm hiểu rõ hơn về loại bột này với Ykmusa.com trong bài viết này ngay nhé! 

Tại sao bột kem trứng lại HOT đến vậy?

Có thể nói bánh bông lan kem trứng dừa nướng là món bánh đang HOT nhất thị trường làm bánh hiện nay. Với phần cốt bánh bông lan cơ bản, tuy nhiên điểm “sáng” của món bánh này chính là phần sốt kem trứng thơm béo, mặn mặn, ngọt nhẹ cùng phần dừa nướng giòn rụm tạo nên hương vị thơm ngon khó có thể quên.

Nhờ đó mà công thức làm phần sốt này ngay lập tức được các tín đồ yêu bánh “truy lùng” và bí quyết để làm được phần kem trứng chuẩn vị này chính là bột kem trứng.

>> Địa Chỉ Mua Nguyên Liệu Làm Bánh Trung Thu Ở HCM

Các loại bột kem trứng HOT nhất trên thị trường

Với độ hot của món bánh bông lan kem trứng dừa nướng, các loại bột kem trứng gần như cháy hàng trên thị trường.  Có hai loại bột kem trứng đang được hội yêu bánh dùng nhiều nhất chính là Bột kem trứng Đài Loan và Bột kem trứng BKB. Cùng tìm hiểu 2 loại bột này với Ykmusa nhé!

Bột kem trứng Đài Loan

Ưu điểm: 

  • Cho thành phẩm kem trứng thơm ngon, không có mùi tanh như khi làm kem trứng từ lòng đỏ trứng
  • Giữ form tốt, không bị chảy hoặc loãng làm ảnh hưởng đến thành phẩm đồ uống hoặc bánh
  • Vị béo ngậy hơn so với làm từ lòng đỏ trứng
  • Tiết kiệm thời gian 

Nhược điểm:

  • Khó tìm mua hầu như bạn sẽ chỉ mua được tại các cửa hàng bán đồ làm bánh 
  • Hầu như các địa chỉ bán bột kem trứng đều bán gói 1kg với giá khá cao chỉ phù hợp với nhu cầu lớn.
bot kem trung dai loan

Bột kem trứng BKB

Ưu điểm:

  • Hương vị tự nhiên nhất.
  • An toàn cho sức khỏe.
  • Thuận tiện sử dụng. vì chỉ cần pha với nước nóng hoặc sữa tươi
  • Kem trứng béo ngậy, thơm, sánh mịn, bông

Nhược điểm

  • Chỉ có gói lớn 500g nên khó phù hợp với nhu cầu làm bánh gia đình
  • Khó tìm mua
bot kem trung

Hầu như các sản phẩm bột kem trứng trên thị trường hiện nay đều có chất lượng và giá thành tương đương nhau nhưng lại khá khó mua. Vậy mua bột kem trứng ở đâu? Cùng Ykmusa tiếp tục tìm hiểu ngay dưới đây nhé!

Địa chỉ mua bột kem trứng uy tín

Hầu như các loại bột kem trứng đều chưa được bán phổ biến trên thị trường vậy nên bạn có thể tìm mua ở những địa chỉ chuyên bán đồ làm bánh như Abby, Vana,…

Tuy nhiên các sản phẩm bột kem trứng hiện nay gần như được bán với gói 1kg khá lớn khó phù hợp với nhu cầu của đại đa số muốn làm bánh tại nhà. Vì vậy Ykmusa đã có gói bột kem trứng Đài Loan 200g tiện lợi, phù hợp với nhu cầu làm bánh tại nhà.

Bên cạnh đó chúng mình còn có Set nguyên liệu làm kem trứng dừa nướng vô cùng tiện lợi với đầy đủ nguyên liệu chất lượng giúp các tín đồ làm bánh có thể làm được lớp kem trứng hoàn hảo đó!

Ykmusa hy vọng những thông tin trong bài viết này sẽ hữu ích cho bạn . Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức làm bánh, pha chế hay ho nha!

Xen thêm: Nguyên Liệu Làm Bánh Cơ Bản Không Thể Thiếu Trong Căn Bếp Của Bạn

Bài Cùng Chuyên Mục

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.