Cách Làm Cheesecake Trà Xanh Thơm Ngon Mềm Mịn Cực Dễ

cách làm cheesecake trà xanh cực ngon tại nhà

Bánh Cheesecake Trà Xanh là món bánh ngọt thơm ngon được nhiều người yêu thích. Tuy vậy bạn thường phải ra hàng quán để mua về ăn nên chi phí khá tốn kém, đừng lo bạn cũng có thể tự tay làm nên những chiếc bánh hấp dẫn này ngay tại nhà mình. Trong chuyên mục Làm Bánh, hãy cùng Ykmusa khám phá cách làm bánh Cheesecake trà xanh đơn giản nhé!

cach lam cheesecake tra xanh thom ngon

Một Vài Lời giới thiệu của tác giả về món cheesecake trà xanh

cach lam cheesecake tra xanh mem min

Cheesecake luôn là loại bánh mà.. haiz, khiến mình luôn có cảm giác muốn ăn thêm, thêm, thêm. Khi ăn cheesecake bất kì loại nào, chúng ta nên thưởng thức từng miếng nhỏ một, ngậm một lúc trong miệng để cảm nhận thật sâu hương vị của nó, và để bánh bắt đầu tan dần tan dần. Chà, ăn cheesecake tuyệt như vậy đó, ăn vồ vập sẽ không thấy  hết được cái ngon của nó.

cach lam cheesecake tra xanh ngon tuyet

Loại cheesecake trà xanh bữa nay mình giới thiệu rất dễ làm, nguyên liệu ít mà bánh thì rất ngon. Bình thường người ta vẫn dùng bánh quy để làm đế bánh cho cheesecake, nhưng lần này mình dùng sponge cake trà xanh, bánh sẽ mềm hơn và hương vị trà xanh sẽ được nhân lên nhiều lần nữa. Dùng đế bánh quy thường hay socola thì không hợp bằng đế bánh có vị trà xanh. Các bạn có thể dùng cookies trà xanh và xay vụn ra, nhưng vì mình ngại làm cookies nên mình dùng luôn bánh sponge trà xanh.

Cách làm bánh cheessecake trà xanh tại nhà

cach lam cheesecake tra xanh hap dan
cheesecake trà xanh

Nguyên liệu:

  • Bánh gato trà xanh để lót đáy khuôn
  • 450g creamcheese, để mềm ở nhiệt độ phòng
  • 120g đường trắng
  • 2 quả trứng to + 1 lòng đỏ
  • 2 tbs bột trà xanh
  • 1/2 tsp vanilla extract

Cách làm:

  • – Bật lò ở 300F (150C).
  • Lót lớp bánh gato vào đế của khuôn tròn springform đường kính 20cm.
  • Cho creamcheese và đường vào tô, dùng máy đánh mượt (khoảng 3 phút).
  • Cho từng quả trứng và lòng đỏ vào, đánh cho nhuyễn.
  • Cuối cùng cho bột trà xanh và vanilla extract vào, đánh đều. Đổ khuôn.
  • Cho bánh vào lò nướng, vị trí chính giữa lò, thời gian nướng khoảng 30 phút.
  • Lấy bánh ra lò, để nguội hẳn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, để bánh qua đêm, hôm sau đem ra thưởng thức. Ngon tuyệt !
cach lam cheesecake tra xanh dac biet

Bài viết trên đã gửi gắm đến bạn cách làm cheesecake trà xanh siêu đơn giản. Ykmusa tin rằng với những gợi ý đầy chất lượng này, bạn sẽ có thể tự tay làm cho cả nhà những chiếc bánh thơm ngon để thưởng thức. Chúc bạn thành công

Bài Cùng Chuyên Mục

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.