cách làm Dark Chocolate Coconut Cookies mềm ấm Thơm lừng

cách làcách làm Dark Chocolate Coconut Cookies thơm ngon bổ dưỡng

Bánh quy là món ngon quen thuộc với mọi người và thường được dùng nhiều để uống cùng trà ấm hoặc sữa tươi. Nếu đã quen thuộc với những mùi vị cơ bản, hãy cùng Ykmusa học thêm cách làm Dark Chocolate Coconut Cookies để thưởng thức nhé .

cach lam  Dark Chocolate Coconut Cookies mem am

một vài lời giới thiệu của tác giả về Dark Chocolate Coconut Cookies

 cach lam Dark Chocolate Coconut Cookies thom lung

Những ngày nắng nóng vừa qua mà phải vào bếp, đứng đối mặt với cái lò nướn để mà trộn bột nướng bánh thì quả thực là ngại. Nắng nóng đến nỗi mọi người chẳng muốn đi ra khỏi nhà, trong nhà mình có sẵn nguyên liệu làm bánh rồi đây mà mình còn ngại làm nữa mà. Hôm nay trời mát mình mới up cái bài post cho món bánh cookies này đây, bánh này mình làm 1 thời gian trước rồi nhưng, đấy, cũng vì trời nóng quá mà chẳng có nổi hứng để viết lách gì.

 cach lam Dark Chocolate Coconut Cookies thom ngon

Quay lại nói về loại bánh cookies này. Chocolate và dừa là 1 sự kết hợp khá cổ điển, 2 nguyên liệu này được sử dụng cùng lúc trong rất nhiều các loại bánh khác nhau. Người VN có xu hướng (do đã quen đồng nghĩa bánh quy – dịch ra từ cookies – là loại bánh đóng gói bán trong siêu thị) thích bánh cookies phải khô và giòn, tuy nhiên ở phương Tây, ngay cả với cookies rất nhiều người thích ăn khi bánh còn ấm, thích bánh mềm, ẩm, nướng bánh đến mức vừa chín, phần rìa bánh thì giòn nhưng ở chính giữa bánh vẫn mềm. Với loại bánh cookies này, nếu bạn muốn bánh giòn hơn, khô hơn thì bạn có thể kéo dài thời gian nướng bánh.

cách làm Dark Chocolate Coconut Cookies

 cach lam Dark Chocolate Coconut Cookies hap dan

Nguyên liệu:

Đọc thêm : Các loại nhân bánh trung thu chay ngon nhất 2022

(làm được 50-60 cái)

  • 230g bơ nhạt, để mềm ở nhiệt độ phòng
  • 200g đường trắng
  • 2 quả trứng
  • 1 tsp vanilla
  • 400g bột mì đa dụng
  • 1/2 tsp muối
  • 2 1/2 tsp baking soda
  • 200g socola đen, thái vụn nhỏ
  • 150g dừa vụn khô

Cách làm:

 cach lam Dark Chocolate Coconut Cookies dac biet

Bước 1: Bật lò ở 180C.

Bước 2: Đánh bơ và đường, tốc độ cao, khoảng 7-8 phút cho hỗn hợp nhuyễn mịn. Cho từng quả trứng vào, đánh cho quện đều.

Đọc thêm : địa chỉ mua nguyên liệu làm bánh mì hoa cúc Chất Lượng, Giá Rẻ

Bước 3: Bột mì, muối, baking soda trộn chung cho đều, sau đó, cho vào hỗn hợp bơ cùng với vanilla, trộn cho quện đều. Cuối cùng, trộn socola vụn và dừa khô vào.

Bước 4: Dùng tay nặn thành những chiếc bánh tròn, dẹt, đặt trên khay nướng có lót giấy nướng bánh. Nướng 10 phút, nếu muốn bánh khô và giòn hơn thì kéo dài thời gian nướng khoảng 5 phút nữa.

Cách làm Dark Chocolate Coconut Cookies bên trên thật đơn giản dễ thực hiện lại còn rất ngon nữa. Bạn còn chần chờ gì mà không thử vào bếp thực hiện ngay nào. Ykmusa chúc bạn thành công nhé !

Bài Cùng Chuyên Mục

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *