Cánh gà làm món gì ngon? 14 món ngon từ cánh gà

cánh gà làm món gì ngon

Cánh gà luôn đứng đầu danh sách lựa chọn khi nghĩ đến thịt gà bởi phần thịt này của gà săn chắc và có thể tha hồ chế biến ra vô số món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng. Vậy cụ thể thì cánh gà làm món gì ngon bạn đã biết chưa? Cùng tìm hiểu nhé!

1. Cánh gà chiên nước mắm

Đây là món ngon không thể không nhắc đến khi nói đến cánh gà. Phần cánh gà được phủ một lớp sốt mắm đường mang màu nâu bóng bắt mắt và có vị mằn mặn ngọt ngọt rất bắt vị. Thịt ở trong thì mềm ngọt, thấm đậm vị lại có mùi thơm phức của tỏi, được lòng của nhiều người đặc biệt là trẻ em.

cánh gà chiên nước mắm

2. Cánh gà chiên xù

Món ăn nổi trội về hương vị, dễ dàng thu hút bất kì ai. Cánh gà lăn qua hai lớp bột gồm bột chiên giòn và chiên xù rồi đem chiên nên vỏ ngoài vàng ươm, giòn rụm bao bọc bên trong là thịt mềm ngọt ăn rất ngon. Tương ớt là chất xúc tác hoàn hảo để món chiên xù này thêm phần khó cưỡng.

cánh gà chiên xù

3. Cánh gà chiên giòn

Chiên giòn là cách chế biến món cánh gà truyền thống không nên bỏ qua. Cánh gà sau khi được làm sạch với nước và khử mùi hôi được tẩm ướp hạt nêm, tí nước tương cùng một chút bột chiên giòn. Sau đó cho cánh gà vào chảo dầu sôi chiên với lửa nhỏ cho đến khi chín vàng đều đẹp mắt. Món ăn tròn vị hơn khi chấm tương ớt và ăn kèm với dưa leo thanh mát.

cánh gà chiên giòn

4. Cánh gà chiên sốt me

Món ăn đánh thức vị giác với cái giòn giòn của lớp da gà, vị mềm thơm của thịt gà và vị chua chua ngọt ngọt của sốt me len lỏi vào từng thớ thịt. Quan trọng là cách làm cánh gà này không khó, ai cũng có thể thực hiện theo hướng dẫn.

Cánh gà rửa sạch với muối rồi để ráo nước. Tiếp đến, cho cánh gà vào chiên cho da chuyển sang màu vàng rồi cho vào rim cùng hỗn hợp nước me có thêm hành tỏi, đường, tiêu, muối và ít bột ngọt cho thêm đậm đà, nhớ đảo đều. Chỉ mất khoảng 30 phút là một món ăn thơm ngon và đầy dinh dưỡng tốt cho sức khỏe đã hiện ra trước mắt bạn.

cánh gà sốt me

5. Cánh gà chiên bơ tỏi

Công thức này đơn giản nhưng thành phẩm lại hoàn hảo cả về vẻ ngoài lẫn hương vị. Chỉ với nguyên liệu chính là cánh gà, tỏi băm phi thơm và ít bơ là bạn đã có ngay món cánh gà bơ tỏi mà ai ăn cũng mê mẩn. Mùi thơm nồng của tỏi phi vàng giúp tôn vị mềm ngọt vốn của thịt cánh gà và vị beo béo cuốn hút của bơ.

cánh gà chiên bơ tỏi

6. Cánh gà xào ớt xiêm

Món ăn sở hữu vị cay nồng vừa phải từ ớt xiêm cùng với màu sắc cực bắt mắt. Lúc ăn, bạn sẽ bị chinh phục trước những chiếc cánh gà đậm vị, mềm thơm cho mà xem. Còn chờ gì nữa mà không trổ tài nấu nướng của bạn với món cánh gà.

cánh gà xào ớt

7. Cánh gà chiên coca

Món ăn thu hút mọi ánh nhìn từ cái nhìn đầu tiên với màu caramel óng mượt. Cánh gà phủ đều phần nước sốt coca lạ miệng, thơm mùi thơm gia vị sẽ khiến bạn muốn nếm thử ngay. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời của vị mặn ngọt và cái cay cay của ớt băm. Tất cả giúp tạo nên sức hút riêng biệt cho món ăn.

cánh gà chiên coca

8. Cánh gà chiên mật ong

Mật ong là nguyên liệu tuyệt vời dành cho các món chiên. Mật ong giúp cho cánh gà chiên có lớp ngoài vàng óng đẹp mắt và giữ cho thịt bên trong tươi mềm chứ không bị khô cứng. Thế nên, hương vị của món cánh gà chiên mật ong luôn rất đáng để thử.

cánh gà chiên mật ong

9. Cánh gà chiên sốt trứng muối

Cánh gà phối với trứng muối tạo ra món ăn vừa ngon vừa bổ. Bên cạnh cánh gà, món ăn sẽ có vị mặn mặn của trứng muối, beo béo từ bơ lạt và thoang thoảng hương thơm tỏi băm phi nên cực cuốn hút.

Thơm ngon là vậy nhưng cách làm lại vô cùng đơn giản. Chỉ với 2 nguyên liệu dễ tìm là cánh gà và trứng muối là bạn hoàn toàn có thể giúp bữa ăn gia đình trở nên đặc sắc hơn ngay tại nhà.

cánh gà chiên sốt trứng muối

10. Cánh gà nướng ngũ vị

Nếu đã chán món chiên, bạn có thể đổi gió với cánh gà nướng ngũ vị. Cánh gà sau khi nướng theo công thức này có màu thu hút, nhìn là muốn ăn ngay. Thịt thì mềm thơm, thấm vị, cắn một miếng là mọi buồn phiền sẽ tan biến, rất đáng để bổ sung vào menu món ngon cho gia đình.

cánh gà nướng ngũ vị

11. Cánh gà sốt lá chanh kiểu Thái

Cánh gà thấm vị chua cay, thoang thoảng mùi lá chanh thơm lừng khiến ai cũng phải mê mẩn. Nhắm bia hay làm thành món chính trong bữa ăn hàng ngày đều tuyệt. Lưu ý, nếu bạn không ăn cay được, hãy thay ớt hiểm thành ớt sừng. Hơn nữa, công thức này còn áp dụng được cho đùi gà, ức gà,…

cánh gà chiên sốt lá chanh

12. Cánh gà chiên sữa tươi

Cánh gà ngâm trong sữa tươi thơm béo, ngọt lịm rồi mới chiên nên sẽ mềm mại, thơm hơn và không bị khô cứng, đảm bảo ai ăn cũng sẽ bị ghiền.

cánh gà chiên sữa tươi

13. Cánh gà nhồi xôi

Món ăn lạ mà ngon, mang đậm dấu ấn của ẩm thực Đài Loan. Những chiếc cánh gà vẻ ngoài bóng mượt nhưng ở trong lại là phần xôi dẻo thơm được nhồi một cách khéo léo khiến ai cũng phải bất ngờ về độ thơm ngon.

cánh gà nhồi xôi

14. Cánh gà sốt cay

Cánh gà được chiên vàng giòn, áo một lớp nước sốt có vị cay ăn rất kích thích vị giác. Món này ăn như món ăn vặt hay ăn cùng với cơm đều ngon. Bạn nên thử thực hiện tại nhà để thưởng thức.

cánh gà sốt cay

Trên đây là tổng hợp các món ăn ngon được chế biến từ cánh gà. Chúc bạn và gia đình của bạn có những bữa ăn thật ấm áp. Hãy truy cập ykmusa.com thường xuyên hơn để biết thêm những món ngon được chia sẻ mỗi ngày nếu bạn mong muốn nấu thật nhiều món ăn ngon để thưởng thức cùng gia đình.

Các bạn có thể xem thêm: Món ngon từ đùi gà

Bài Cùng Chuyên Mục

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.