10+ công dụng của hạt lanh đối với sức khỏe và sắc đẹp

loi ich tuyet voi tu hat lanh

Hạt lanh là loại hạt nhỏ có màu nâu hoặc vàng tương tự như hạt vừng, đây là một loại hạt giàu chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Hôm nay, chúng ta cùng Ykmusa tìm hiểu về công dụng của hạt lanh nhé!

công dụng của hạt lanh

1. Các công dụng của hạt lanh đối với sức khỏe

Hạt lanh nhỏ, màu nâu, hoặc vàng; hạt lanh rất giàu các chất dinh dưỡng như:  axit béo omega-3 thực vật, gọi là alpha-linolenic acid (ALA). Ngoài ra, hạt lanh có chứa một số lượng tốt của vitamin B6, sắt, kali, đồng và kẽm.

Lợi ích hạt lanh có thể giúp bạn cải thiện tiêu hóa, cung cấp cho bạn làn da mịn màng, giảm cholesterol, giảm cảm giác thèm ăn đường, cân bằng hormone, chống ung thư và giảm cân.

1.1 Lượng chất xơ dồi dào giúp cải thiện hệ tiêu hóa

Một trong những lợi ích phi thường nhất của hạt lanh là chúng chứa hàm lượng cao sợi xơ dạng gel tan trong nước và có những lợi ích đáng kinh ngạc trên đường ruột, có thể giữ thức ăn trong dạ dày không dồn quá nhanh chóng vào ruột non, để có thể làm tăng sự hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng.

Ngoài ra, lanh có cả chất xơ hòa tan và không hòa tan có thể hỗ trợ giải độc ruột, mất chất béo và làm giảm cảm giác thèm ăn đường.

luong chat xo doi dao tu hat lanh

Hạt lanh còn giúp thúc đẩy tiêu hóa. Các  khoáng chất ALA trong hạt lanh có thể giúp bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa và duy trì sức khỏe tiêu hóa. Nó đã được chứng minh là mang lại lợi ích cho những người bị bệnh Crohn hoặc các bệnh tiêu hóa khác, vì nó có thể giúp giảm viêm ruột.

1.2 giúp làn da và tóc khoẻ mạnh

cong dung cua hat lanh giup lan da va toc khoe manh

Các chất béo ALA trong hạt lanh có lợi cho da và tóc bằng cách cung cấp chất béo thiết yếu cũng như vitamin B có thể giúp giảm khô da và tóc. Nó cũng có thể cải thiện các triệu chứng của mụn trứng cá, trứng cá đỏ và eczema. Dầu hạt lanh là một lựa chọn tuyệt vời vì nó có nồng độ cao hơn các chất béo lành mạnh.

Bạn có thể mất 1-2 muỗng canh làm ẩm da và tóc. Nó cũng có thể được trộn với các loại tinh dầu và sử dụng như một loại kem dưỡng ẩm da tự nhiên.

1.3 Giảm cân lành mạnh

Các nghiên cứu khoa học cho thấy hạt lanh và quả óc chó có thể cải thiện bệnh béo phì và hỗ trợ giảm cân. Thêm một vài muỗng cà phê hạt lanh nghiền vào súp, sa lát, hoặc sinh tố như là một phần của kế hoạch giảm cân của bạn. 

giam can lanh manh tot cho suc khoe

Việc thêm hạt lanh vào chế độ ăn uống của bạn có thể làm giảm nồng độ cholesterol, bảo vệ hệ tuần hoàn giúp bạn có trái tim khỏe mạnh.

1.4 làm chậm lão hóa

Hạt lanh cũng có hàm lượng cao các chất chống oxy hóa. Lignans là polyphenol liên quan sợi xơ với lợi ích chống oxy hóa cho việc chống lão hóa, cân bằng nội tiết tố và sức khỏe tế bào.

lam cham lao hoa tu hat lanh

Polyphenol hỗ trợ sự phát triển của chế phẩm sinh học trong ruột và cũng có thể giúp loại bỏ nấm men và nấm Candida trong cơ thể. Lignan cũng được biết đến với đặc tính chống virus và kháng khuẩn, do đó dùng hạt lanh thường xuyên có thể giúp giảm số lượng hoặc mức độ nghiêm trọng của cảm lạnh và cúm.

1.5 Giảm cholesterol

Tạp chí Dinh dưỡng và Chuyển hóa phát hiện ra rằng thêm hạt lanh vào chế độ ăn uống có thể làm giảm mức cholesterol.

1.6 Hạt lanh tốt cho chống ung thư

Lợi ích của hạt lanh đã được chứng minh là chống lại ung thư vú, tuyến tiền liệt, buồng trứng và ruột kết. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Ung thư Lâm sàng cho thấy tiêu thụ hạt lanh có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú.

1.7 Hàm lượng cao axit béo Omega-3

Những lợi ích sức khỏe của axit béo omega-3 là không gì sánh được. Hạt lanh rất giàu axit béo omega-3 và do đó có lợi cho sức khỏe tổng thể.

bo sung omega 3

1.8 Tốt cho phụ nữ mãn kinh

Các lignans trong hạt lanh đã được chứng minh là có lợi cho phụ nữ mãn kinh. Nó có thể được sử dụng thay thế cho liệu pháp thay thế hormone vì lignans có đặc tính estrogen.

Những đặc tính này cũng có thể giúp giảm nguy cơ loãng xương. Nó thậm chí có thể giúp phụ nữ có kinh nguyệt duy trì chu kỳ đều đặn.

rat tot cho phu nu tien man kkinh

1.9 Hạt lanh có công dụng chống bệnh và phòng ngừa ung thư

Lợi ích hạt lanh đã được chứng minh có tác dụng chống lại ung thư vú, tuyến tiền liệt, buồng trứng và ung thư đại tràng. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Ung thư lâm sàng phát hiện ra rằng tiêu thụ hạt lanh có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú.

1.10 giúp cải thiện nội tiết tố 

Sữa hạt lanh cũng là một cách chế biến khi sử dụng loại hạt này. Sữa dễ uống và đặc biệt rất tốt cho phụ nữ.

Các lignan trong hạt lanh đã được chứng minh là có lợi ích cho phụ nữ mãn kinh. Nó có thể được sử dụng như là một thay thế cho liệu pháp thay thế hormone vì lignans có tính chất của estrogen.

cong dung cua hat lanh giup cai thien noi tiet to

Các tính chất này cũng có thể giúp giảm nguy cơ loãng xương. Nó thậm chí có thể giúp kinh nguyệt phụ nữ duy trì chu kỳ đều đặn.

2. Cách sử dụng hạt lanh

Đối với hạt lanh, bạn có thể ăn nguyên hạt, giã nhỏ hoặc xay nhuyễn tùy sở thích và nhu cầu sử dụng. Tuy nhiên theo các chuyên gia dinh dưỡng thì hạt lanh xay nhuyễn sẽ giúp cơ thể hấp thụ được dinh dưỡng tốt hơn.

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng chung hạt lanh với xà lách trộn, ngũ cốc trong bữa ăn sáng, sữa chua, sinh tốt hoặc các loại sốt. Thêm một ít vào bột làm bánh mì và công thức làm bánh hay làm muối hạt lanh như muối mè, ăn với cơm nóng cũng rất phù hợp.

Lưu ý: Mỗi ngày bạn chỉ nên ăn khoảng 50 g hạt lanh (khoảng 5 thìa canh) là được rồi nhé.

3. Bảo quản hạt lanh sao cho đúng?

Dù là hạt lanh sống hay đã xay, bạn đều phải bảo quản chúng trong hộp kín trong tủ lạnh hoặc tủ đông để tránh chúng bị hư. Hạt lanh được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ giữ được độ tươi trong sáu tháng; và trong tủ đông là một năm.

Trên đây là những công dụng của hạt lanh rất tuyệt vời mà bạn phải biết. Theo dõi ngay Ykmusa để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích nhé!

Bài Cùng Chuyên Mục

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.