Công thức làm Chocolate Pancake lạ miệng, béo mịn, thơm ngon

công thức làm chocolate pancake cực ngon và dễ

Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản từ trứng, bột mì và sữa cũng đủ để bạn làm cho mình những chiếc bánh pancake cực kì thơm ngon. Hãy cùng Ykmusa khám phá công thức làm chocolate pancake ! Với công thức bất bại, đảm bảo sẽ thành công

cong thuc lam chocolate pancake la mieng

một Vài lời giới thiệu của tác giả về Chocolate Pancake

cong thuc lam chocolate pancake thom ngon

Hà Nội đang ở trong những ngày thời tiết tệ nhất. Trời đất cả ngày u ám, không khí ẩm ướt, trong nhà nồm nên sờ vào cái gì cũng có cảm giác ẩm, nói chung là rất khó chịu. Những ngày này đi ra đường cũng không có chút thú vị nào, chi bằng ở nhà làm bánh ăn. Mùi bánh vẫn thơm và hấp dẫn, át đi mùi không khí ẩm ở trong nhà. Làm pancake rồi thì không phải nghĩ xem sáng nay ăn sáng với gì nữa 🙂

Đọc thêm : Bánh Cookie Với Hạt Hướng Dương

Lần này mình làm chocolate pancake. Bánh mềm, rất thơm, không ngọt lắm, ăn với sauce dâu tây rất ngon. Bánh ăn tuyệt nhất là khi còn ấm. Sauce dâu tây mình chỉ làm cách đơn giản nhất là đun dâu tây với đường, rồi xay nhuyễn. Vị ngọt của sauce dâu tự làm tại nhà vừa phái, ăn kèm với món pancake này rất hợp.

cong thuc lam chocolate pancake beo min

Công thức làm Chocolate Pancake

cong thuc lam chocolate pancake hap dan

Nguyên liệu:

  • 1/2 cup bột cacao
  • 160g bột mì đa dụng / bột cake
  • 110g đường
  • 1/2 tsp bột cafe hòa tan
  • 1/2 tsp baking soda
  • 1/4 tsp muối
  • 2 quả trứng
  • 1 lòng đỏ
  • 180ml buttermilk
  • 60ml dầu ăn
  • 1 tsp vanila extact
  • 1 ít bơ để quét chảo

Cách làm:

cong thuc lam chocolate pancake dac biet

Bước 1 : Trộn chung hỗn hợp các nguyên liệu khô gồm cacao, bột mì, đường, bột cafe, baking soda, muối.

Bước 2 : Trong 1 tô khác, trộn chung hỗn hợp lỏng gồm trứng, buttermilk, dầu ăn, vanilla extract. Đổ vào hỗn hợp khô, trộn vừa quện đều.

Đọc thêm : Pizza Với Pepperoni Và Salami

Bước 3 : Phết 1 lớp bơ mỏng lên chảo chống dính, để lửa nhỏ vừa, múc từng muôi nhỏ hỗn hợp đổ vào chảo. “Nướng” mỗi mặt bánh khoảng 2-3 phút là lật mặt bánh, bánh chín cả 2 mặt là được.

Bước 4 : Bánh ăn ngon khi còn ấm và ăn kèm với sốt dâu tây.

Hy vọng với cách làm đơn giản trên sẽ giúp các bạn thực hiện thành công món Chocolate Pancake vừa lạ miệng lại béo mịn, thơm ngon. Ghé thăm chuyên mục vào bếp để xem thêm cách làm nhiều món ăn ngon khác cùng Ykmusa nhé! Chúc các bạn thành công.

Nguồn: https://ykmusa.com

Bài Cùng Chuyên Mục

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.