Cùng Học Cách Làm Bánh Muffin Quả Anh Đào Vừa Ngon Vừa Đẹp

cùng học cách làm bánh muffin anh đào cực dễ tại nhà
cung hoc cach lam banh muffin anh dao don gian

Bạn là một người đam mê làm bánh nhưng hiện tại thời gian của bạn không cho phép để thực hiện đam mê của mình. Vậy thì đừng lo lắng về vấn đề đó, bài viết hôm nay Ykmusa sẽ giới thiệu cho bạn món bánh làm rất nhanh phù hợp với những ai có ít thời gian trong chuyện bếp núc. Cùng học cách làm bánh muffin quả anh đào vô cùng đơn giản và tiện lợi nhé.

một vài chia sẻ thú vị của tác về món bánh muffin anh đào

Đây là mẻ bánh cuối cùng mình làm với lọ cherry ngâm nước mà mình mua. Lọ to đùng, dùng được cho vài loại bánh, và bây giờ thì đã finish thật rồi 😀

cung hoc cach lam banh muffin anh dao cuc de

Muffin là một trong những loại bánh mà mình thường không ngại khi làm, bởi muffin làm rất nhanh, chuẩn bị nguyên liệu cũng nhanh nữa, và khi làm thì chỉ luôn cần quan tâm là trộn nguyên liệu khô riêng với nhau, nguyên liệu lỏng riêng với nhau, và cho hai thứ khô – lỏng này trộn vào nhau cho đều, vậy là xong. Mình không phải dõi theo từng bước làm như với nhiều loại bánh khác.

Đọc thêm : Bánh Bông Lan Vị Cam

Nói riêng về loại muffin này, đây là một trong những loại mình khá ưng ý cả về hương vị lẫn hình ảnh của chiếc bánh. Bánh rất thơm, mềm, ẩm vừa phải, vị bánh ngọt dịu và điểm xuyết vị chua dịu của quả cherry và nước cốt chanh cộng với sữa chua.

cung hoc cach lam banh muffin anh dao thom ngon

học cách làm bánh muffin anh đào đơn giản và tiện lợi tại gia

cung hoc cach lam banh muffin anh dao don gian tuyet ngon tai nha

Nguyên liệu:

  • 180g bột mì đa dụng
  • 100g đường
  • 1/2 tsp muối
  • 1/2 tsp baking powder
  • 1/2 tsp baking soda
  • 120g sữa chua không đường
  • 120ml dầu ăn (dầu hạt cải, dầu hướng dương)
  • 2 quả trứng
  • 1 tsp vanilla extract
  • vỏ bào 1 quả chanh vàng
  • nước cốt 1 quả chanh vàng
  • 1-2 cup quả cherry ngâm nước
  • hạnh nhân lát

Cách làm:

Bước 1: Bật lò ở 350F (177C).

Bước 2 : Trộn chung hỗn hợp gồm bột mì, đường, muối, baking powder, baking soda.(1)

Đọc thêm : Green Tea Shortbread

Bước 3 : Trộn hỗn hợp lỏng gồm sữa chua, dầu ăn, trứng, vanilla extract, nước cốt chanh, vỏ chanh bào.(2)

Bước 4 : Đổ (2) vào (1), dùng phới hoặc spatula trộn vừa quện. Dùng spatula trộn nhẹ nhàng quả cherry vào cho đều, sau đó chia đều bột ra các cốc giấy, đổ đầy đến 2/3 cốc.  Rắc một chút hạnh nhân lát lên trên cùng.

Bước 5 : Cho bánh vào lò nướng ở 177C, thời gian 25-30 phút đến khi bánh nở cao, hạnh nhân lát chuyển màu vàng nâu là được.

cung hoc cach lam banh muffin anh dao thom ngon beo ngay

Bạn đã cảm thấy hào hứng với cách làm món bánh muffin anh đào siêu thơm ngon mà lại vô cùng đẹp mắt từ công thức của Ykmusa chưa ? Hãy nhanh lên kế hoạch để thực hiện làm ra những chiếc bánh chiêu đãi người thân và bạn nhé !

Bài Cùng Chuyên Mục

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.