Các Loại Khuôn Làm Bánh Trung Thu 2022 | Nên Chọn Loại Nào?

cac loai khuon banh trung thu 2022

Hiện nay có rất nhiều loại khuôn làm bánh trung thu trên thị trường và kích thước khác nhau 50gr, 75gr, 150gr, 200gr , Vì thế Khi làm bánh trung thu nên dùng loại khuôn, khay nào để cho ra những mẻ bánh đẹp? Bạn có biết mua khuôn làm bánh trung thu ở đâu uy tín không? Cùng Ykmusa tìm hiểu nhé.

cac loai khuon lam banh trung thu

Các loại khuôn làm bánh trung thu 50gr, 75gr, 150gr, 200 gr

Bên cạnh đèn lồng, đèn kéo quân, đèn ông sao, đầu lân, chú Cuội, chị Hằng… thì bánh trung thu là biểu tượng của tháng tám.

Với những bạn thích làm bánh trung thu tại nhà thì việc lựa chọn khuôn phù hợp sẽ giúp những chiếc bánh trung thu hoàn hảo và đẹp mắt hơn. Hãy cùng tìm hiểu những loại khuôn làm bánh trung thu trên thị trường

Khuôn lò xo làm bánh trung thu 50gr, 75gr, 150gr, 200gr

Khuôn lò xo có phần lò xo đẩy giúp bạn lấy bánh ra dễ dàng hơn, đây cũng chính là  nguồn gốc cái tên của loại khuôn làm bánh trung thu này.

Cách sử dụng của khuôn này cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần cho khối bột đã bao nhân vào khuôn, lấy tay ép lò xo xuống là chúng mình đã có được những chiếc bánh trung thu cực kỳ xinh xắn và đẹp mắt đấy.

khuon lo xo lam banh trung thu

Khuôn được làm từ nhựa cứng, thường sẽ là một khuôn nhấn và các mặt họa tiết khác nhau, giá của loại khuôn làm bánh trung thu hcm này chỉ ở mức trung bình, tương đối rẻ.

Cũng chỉ với một chiếc khuôn, chúng mình có thể tạo ra nhiều mặt bánh với các hoa văn khác nhau. Hơn nữa, phần lò xo tiện dụng giúp bạn dễ dàng tạo hình cho bánh mà không cần tốn quá nhiều sức.

  • Nhược điểm: Khuôn lò xo khi sử dụng một thời gian sẽ chống dính kém, hoa văn không được sắc nét so với các loại khuôn khác (như khuôn Sing)
  • Kích thước: 50gr, 75gr, 150gr, 200gr

Loại Khuôn Gỗ bánh trung thu đẹo

Khuôn bánh bằng gỗ chắc chắn là loại khuôn lâu đời nhất, xuất hiên từ những ngày đầu ra đời của những chiếc bánh trung thu. Gỗ dùng để làm khuôn bánh thường là gỗ thị hoặc xà cừ, để tạo ra độ chắc tay, ít mối mọt. Chúng được chạm khắc hoa vô cùng tỉ mỉ và tinh xảo, từ đó tạo ra những chiếc khuôn gỗ vô cùng đẹp và bền.

khuon go lam banh trung thu dep
  • Giá thành tương đối cao
  • Khuôn gỗ chỉ có một kiểu hoa văn cho một khuôn.
  • Bảo quản và vệ sinh khuôn khó, nếu không làm sạch các kẽ hoa văn thì khuôn dễ bị mốc.
  • Khuôn nặng và cồng kềnh hơn khuôn nhựa.
  • Cần phải ngâm dầu vài ngày trước khi làm bánh để khuôn róc bánh. Cần nhiều bột áo nên thường làm cho hoa văn không sắc nét.
  • Hoa văn của khuôn không đều nhau, khó lấy bánh hơn khuôn lò xo.

Khuôn Singapore làm bánh trung thu 50, 75, 150gr

Đọc thêm : Top 11+ Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Đồ Làm Bánh Uy Tín Tại TPHCM

Khuôn làm bánh trung thu loại khuôn Singapore hiện đang là loại khuôn trung thu cao cấp được nhiều người tin dùng. Khuôn gồm phần đế và phần tạo mặt bánh có hoa văn đẹp, lạ và sắc nét hơn các loại khuôn khác rất nhiều. Chính vì thế, những chiếc bánh của chúng mình sẽ có hoa văn độc đáo và sắc nét hơn hẳn các loại khuôn khác.

Khuon Singapore lam banh trung thu dep

Khuôn Sing thường có giá thành cao nhất trong các loại khuôn, mỗi khuôn chỉ có một mặt nên sẽ khá tốn chi phí nếu như bạn muốn có nhiều mặt họa tiết bánh. Hơn nữa việc lấy bánh khỏi khuôn làm bánh trung thu hcm này cũng khó hơn so với khuôn lò xo.

khuôn bento hình con vật Đẹp 50gr, 75gr

Nhiều người cũng sử dụng các loại khuôn bento tạo hình cơm để làm bánh trung thu. Loại khuôn này được làm từ nhựa cứng, độ bền cao, dễ dàng vệ sinh và lấy bánh khỏi khuôn. Khuôn 2 trong 1 có thể làm cơm bento cực ngon, giá thành lại cực rẻ nữa. Với loại khuôn này, bạn có thể tạo nên những chiếc bánh hình thù dễ thương và đáng yêu, các bé hẳn sẽ rất thích những chiếc bánh trung thu này đấy.

khuon bento lam banh trung thu hinh con vat
  • Nhược điểm: Khuôn không phù hợp khi đi biếu tặng mà chỉ sử dụng trong gia đình.

Khuôn silicon làm bánh trung thu hình con vật

Những ai hay làm thạch thì chắc hẳn đã rất quen thuộc với loại khuôn silicon này. Khuôn bánh trung thu silicon được làm từ chất liệu silicon mềm, dẻo và rất dai. Dạng khuôn silicon này cũng có nhiều ô làm bánh trong một chiếc khuôn với nhiều kiểu hoa văn đẹp và độc đáo.

Nhờ chất liệu silicon mềm dẻo nên khuôn làm bánh trung thu silicon có đặc tính khá linh hoạt, dễ lấy bánh ra hơn. Khuôn này thường dùng được để làm thạch, kẹo dẻo, bánh trung thu rau câu, socola…

  • Nhược điểm: Chỉ thích hợp làm bánh trung thu rau câu
Khuon silicon lam banh trung thu hinh con vat

loại khuôn làm bánh trung thu chất liệu nhựa cứng

Khuôn này được làm từ nhựa PP an toàn màu trắng trong. Khuôn có loại nhiều ô trong cùng một khuôn, loại khổ lớn hoặc loại có tay cầm như khuôn gỗ, chỉ khác chất liệu. Khuôn chịu được nhiệt độ tối đa 120 độ C và nhiệt độ tối thiểu -5 độ C nên thích hợp làm bánh trung thu thạch rau câu và bánh dẻo tuyết. Khuôn nhựa có giá thành rẻ hơn và có nhiều hình dáng, hoa văn, kích thước.

  • Nhược điểm: Khó lấy bánh, khó vệ sinh khuôn hơn
khuon lam banh trung thu chat lieu nhua cung

Khuôn Vĩnh Trường khuôn làm bánh trung thu

Khuôn Vĩnh Trường có màu cam đặc trưng, là loại khuôn của Việt Nam có họa tiết in nổi rất rõ ràng, mỗi khuôn chỉ có 1 ô làm bánh, giá thành tương đối rẻ. Chúng mình có thể sử dụng khuôn để làm bánh trung thu truyền thống và bánh rau câu. Khuôn Vĩnh Trường thường có hoa văn truyền thống, nhiều chi tiết. Tuy nhiên chính đặc điểm này mà khiến việc vệ sinh khuôn cũng khó khăn hơn.

Cách chọn khuôn làm bánh trung thu

Lựa chọn khuôn làm bánh trung thu phù hợp với kích cỡ bánh

Bánh trung thu thường được làm với các loại khối lượng từ 50gr, 75gr, 150gr, 200gr tương đương với 1, 2, 4, 5 người ăn. Các loại khuôn thông thường được làm cho kích thước 125gr đến 150gr. Nên nếu bạn muốn chiếc bánh của mình nhỏ hơn hay lớn hơn, hãy lưu tâm hỏi trước người bán về kích cỡ khuôn nhé.

Đảm bảo khuôn làm bánh trung thu sắc nét, không bị nứt vỡ

Đọc thêm : Cách chọn khay đựng bánh trung thu phù hợp với trọng lượng và kích cỡ

Bạn quan sát xem khuôn có các vết nứt, vỡ hay không. Với loại khuôn lò xo, kiểm tra xem có bị rít hay khó đóng không để tránh tình trạng làm hỏng bánh khi tạo hình nhé!

Hoa văn của khuôn cũng cần được chạm khắc rõ nét, dễ nhìn và khoảng cách không quá sít nhau sẽ làm cho bột tươi bị dính vào khó vệ sinh. Thường bánh dẻo sẽ phù hợp với các loại khuôn có hoa văn khắc sâu, còn bánh nướng phù hợp với khuôn có đường nét nông hơn.

dam bao khuon lam banh trung khong bi nut

Chọn khuôn làm bánh trung thu Phù hợp với loại bánh định làm

Với bánh Trung Thu dẻo, nên chọn loại khuôn có hình và hoa văn đơn giản để tránh bị lỗi khi ép bánh. Các mẫu khuôn bento, khuôn nhựa cứng và khuôn lò xo có họa tiết rõ ràng sẽ là sự lựa chọn phù hợp nhất. Ngoài ra, đối với bánh dẻo lạnh bạn có thể chọn khuôn silicon.

Còn các loại bánh Trung Thu nướng, nên chọn các loại khuôn bằng gỗ sẽ làm cho đường nét của bánh nướng thêm sắc hơn, gồ gân mạnh mẽ hơn.

Chon khuon lam banh trung thu phu hop

Tùy từng mục đích sử dụng, bạn cũng lựa chọn khuôn sao cho phù hợp nhé. Ví dụ như bánh biếu tặng thì nên dùng các mẫu cổ điển truyền thống, hoa văn chúc Phúc – lộc – thọ. Còn bánh cho các bé thì có thể chọn các khuôn làm bánh trung thu nhỏ, và hình dáng dễ thương,…

Mua khuôn làm bánh trung thu ở đâu?

Khuôn Bánh Trung Thu Tại TPHCM

Để có mẻ bánh trung thu hoàn chỉnh, đẹp, bạn đừng tiếc công chọn lựa loại khuôn phù hợp nhé! Hiện nay, các loại khuôn làm bánh trung thu hcm  có bán tại nhiều trang web hoặc các cửa hàng bán dụng cụ làm bánh trung thu. Bạn có thể ghé qua Ykmusa – Thế giới đồ làm bánh để lựa chọn các loại khuôn làm bánh trung thu hcm.

  • Đa dạng các loại khuôn, kiểu dáng và mẫu mã khuôn. Bạn có thể dễ dàng chọn lựa các mẫu khuôn làm bánh trung thu tại đây phù hợp với mọi nhu cầu làm bánh nướng, bánh dẻo, bánh trung thu rau câu,…
  • Chất lượng khuôn đảm bảo: các loại khuôn nhà Ykmusa đều được nhập hàng từ nguồn khuôn có chất lượng cao, sắc nét, họa tiết bánh đẹp, rõ ràng, dễ sử dụng.
  • Giá cả phải chăng, hợp lý cho bạn lựa chọn.

Hy vọng với các thông tin trên đây của chúng mình, các bạn có thể tìm được khuôn làm bánh trung thu hcm ưng ý. Chúc các bạn chuẩn bị được các nguyên liệu bánh trung thu và dụng cụ làm bánh trung thu cho ra những mẻ bánh thơm ngon và “chuẩn vị” nhất.

Nguồn: https://ykmusa.com

Bài Cùng Chuyên Mục

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.