Mua sỉ dụng cụ làm bánh ở đâu giá rẻ, uy tín
Dụng cụ làm bánh cơ bản cho người mới bắt đầu là yếu tố cần thiết giúp bạn làm ra những chiếc bánh ngon và đẹp mắt. Với những ai mới bắt đầu kinh doanh dụng cụ làm bánh thì câu hỏi mua sỉ dụng cụ làm bánh ở đâu giá rẻ, uy tín chắc chắn sẽ khiến bạn quan tâm. Hãy tìm hiểu với Ykmusa ngay hôm nay!
Để làm ra một mẻ bánh thơm ngon, không chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu làm bánh, công thức làm bánh chuẩn mà còn cần sự hỗ trợ đắc lực của các dụng cụ làm bánh. Trước khi đi đến địa chỉ mua dụng cụ làm bánh giá sỉ, chúng ta cùng điểm qua những dụng cụ làm bánh cơ bản gồm những gì nhé!
Bạn có thể tìm thấy vô số trang bán dụng cụ làm bánh trên mạng với danh sách rất đầy đủ, thậm chí quá đa dạng khiến bạn hoa mắt. Vậy đâu là những dụng cụ cơ bản mà người làm bánh nào cũng phải cần. Cùng tìm hiểu với chúng mình nhé!
8 dụng cụ làm bánh cơ bản ai cũng phải cần khi làm bánh
Lò nướng – một trong 8 dụng cụ làm bánh cơ bản
Có nhiều loại bánh rất ngon có thể làm không cần lò nướng (như mousse, mug cake, flan, pancake…), nhưng nếu bạn thực sự muốn đi theo con đường bánh trái này một cách chuyên nghiệp hơn thì lò nướng là đồ vật quan trọng nhất và cần đầu tư nhiều nhất trong gian bếp nhà bạn.
Đặc điểm của lò nướng bánh:
- Có đủ thanh nhiệt trên và dưới (thường gọi là lửa trên và lửa dưới)
- Có thể điều chỉnh nhiệt độ (tối đa 200 – 3000C), thời gian và các chế độ nhiệt (lửa trên, lửa dưới, hai lửa)
- Dung tích tối thiểu là 30 lít. Các lò dung tích lớn thường sẽ có nhiệt độ nướng ổn định hơn.
Vì nướng bánh cần đủ hai lửa nên đa số các lò vi sóng thông thường hay nồi thủy tinh, nồi nướng không thể dùng để nướng bánh do thường chỉ có lửa trên hoặc lửa dưới.
Dụng cụ đo lường
Cân
Làm bánh đòi hỏi sự chính xác gần như tuyệt đối về định lượng của các nguyên liệu sử dụng nên cân là vật dụng không thể thiếu. Nên chọn cân có mức chia nhỏ, tốt nhất là cân điện tử có độ chia đến 1gr hoặc 0,1gr.
Thìa/cốc đong
Trong nhiều công thức làm bánh, với các nguyên liệu có lượng nhỏ (ví dụ như: bột vani, bột nở…) thì đơn vị thường dùng là 1, 1/2,1/4 … thìa cà phê hoặc thìa canh chứ không chuyển ra gram hay ml. Bản thân thì cà phê, thìa canh cũng là đơn vị đo tiêu chuẩn và có bộ thì riêng để đong theo các đơn vị này.
Cốc đong là những chiếc cốc lớn có chia vạch để đong chất lỏng Ngoài việc đong chất lỏng thì cốc dạng này cũng rất có ích khi bạn làm bánh theo các công thức của Mỹ với các đơn vị cup hoặc oz thay cho gram và ml…
Dụng cụ đánh trứng – dụng cụ làm bánh cơ bản
Máy đánh trứng
Có 2 loại máy đánh trứng thường dùng cho bếp gia đình:
Máy đánh trứng cầm tay (hand mixer): thường đi kèm 2 que đánh trứng và 2 que xoắn để nhồi bột, đánh bơ lạnh cứng…
Máy đánh trứng để bản (stand mixer): kèm theo chân quay dẹt (đánh mềm bơ, trộn bột, đánh bông lòng đỏ trứng…) phới lồng (đánh bông kem tươi, trứng…) và chân quay xoay (nhồi bột bánh mì…)
Phới lồng cầm tay
Mặc dù có máy đánh trứng rồi nhưng phới lồng cầm tay vẫn là dụng cụ không thể thiếu khi làm bánh, dùng để trộn nguyên liệu, đặc biệt là các loại nguyên liệu nhẹ bông như kem tươi, trứng đánh bông…
Dụng cụ nhào và trộn bột
Với việc làm bánh tại nhà thì nhào, trộn bột là những bước không thể thiếu. Trong những dụng cụ làm bánh cơ bản, bạn không thể bỏ qua các dụng cụ hỗ trợ việc nhào, trộn và cán bột:
Phới trộn bột (spatula): phới trộn bột thường có hình dạng giống chiếc xẻng, chất liệu có thể là nhựa hoặc silicon. Phới mềm không chỉ giúp trộn bột mà còn giúp vét thành và đáy âu ” sạch” và gọn hơn.
Thìa gỗ: Không thật sự bắt bộc nhưng rất cần thiết khi bạn nấu các loại xốt kem, quấy bột làm bánh Choux, quấy các nguyên liệu trước khi nhồi bột làm bánh mì.
Cán lăn bột: Dùng để cán bột khi làm các loại bánh như bánh quy, bánh mì…
Về chất liệu âu trộn bột, nên chọn âu kim loại (Inox, đồng) hay âu thủy tinh vì độ bền cao, chịu nhiệt cao và có thể rửa sạch hơn so với âu nhựa và âu gỗ.
Về kích thước, nên chọn âu lớn và thành cao, khi đánh chất lỏng như kem tươi sẽ hạn chế việc bị bắn ra ngoài. Âu cao khoảng 15 – 20 cm, đường kính miệng khoảng 20 – 30 cm là vừa.
Các loại khuôn, khay nướng bánh
8 dụng cụ làm bánh cơ bản không thể thiếu những chiếc khuôn, khay nướng bánh. Chúng có công dụng gì? Cùng xem nhé!
Khuôn nướng bánh: Về khuôn nướng bánh có rất nhiều loại, mỗi loại bánh khác nhau lại có khuôn với các hình thù khác nhau. Chính vì vậy bạn nên xác định chiếc bánh mình định làm đầu tiên để có thể lựa chọn được khuôn phù hợp.
Khay nướng bánh: Khay nướng sẽ giúp bạn nướng các loại bánh quy, su kem, cốt bánh gato cuộn hay để rang các loại hạt dễ dàng hơn. Cũng có thể dùng khay này để đựng nước để nướng cách thủy với các loại bánh như Caramen (bánh Flan) hay Cheesecake. Không nên sử dụng khay nướng đi kèm với lò vì các khay này tiếp xúc trực tiếp với thành lò nên nhiệt độ sẽ thiếu ổn định hơn, dễ làm cháy phần đế bánh. Khi chọn khay, nên lưu ý kích thước sao cho khay vừa với lò.
Giấy nến và tấm nướng chống dính
8 dụng cụ làm bánh cho người mới tập làm bánh thì giấy nến và tấm nướng sẽ là những vật hỗ trợ đắc lực đấy nhé!
Tấm nướng chống dính là một dụng cụ hữu ích giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều “sức lực” khi làm các loại bánh như bánh quy. Thay vì chống dính khay nướng bạn chỉ cần sử dụng tấm nướng chống dính này. Các tấm nướng này thường được làm từ silicon nên rất an toàn với người sử dụng.
Giấy nến cũng là một công cụ hỗ trợ đắc lực cho những người làm bánh không chỉ dùng để lót chống dính khay khi làm bánh quy như tấm nướng chống dính mà còn có thể lót đáy khuôn, thành khuôn…
8. Đồ trang trí bánh – dụng cụ làm bánh cơ bản
Túi bắt kem ni lông (thường có dạng tam giác) và các đui bắt kem là dụng cụ cần thiết khi bạn muốn biến những chiếc bánh của mình bắt mắt và “điệu đà” hơn.
Dao răng cưa, cây chà láng và bàn xoay là các dụng cụ cần thiết khác để trang trí những chiếc bánh kem to.
Ngoài ra còn rất nhiều loại kẹo trang trí, phụ kiện trang trí tiện lợi giúp bạn tạo nên những chiếc bánh hoàn mỹ nhất.
Bộ dụng cụ làm bánh cơ bản – một sự lựa chọn tối ưu:
Những dụng cụ làm bánh cơ bản này là vô cùng cần thiết đối với việc tự làm bánh. Nếu bạn muốn kinh doanh dụng cụ làm bánh thì đây là những dụng cụ nhất định bạn phải có đấy nhé.
Tiếp theo bài viết này chúng mình hãy cùng nhau tìm hiểu Mua sỉ dụng cụ làm bánh ở đâu giá rẻ, uy tín nhé!
Mua sỉ dụng cụ làm bánh ở đâu giá rẻ, uy tín
Trên thị trường có nhiều địa chỉ bán dụng cụ nguyên liệu làm bánh nhưng ở bài viết này mình muốn giới thiệu đến các bạn một địa chỉ uy tín, được nhiều khách hàng lựa chọn đó chính là Ykmusa.
Ykmusa với 6 kinh nghiệm trong ngành đồ làm bánh cùng thống cửa hàng rộng khắp ở cả hai đầu Hà Nội và HCM giúp khách hàng an tâm về cả dịch vụ và chất lượng sản phẩm.
Ở đây, bạn có thể tìm được tất cả dụng cụ, nguyên liệu làm bánh từ cơ bản cho đến chuyên nghiệp với nhiều mức giá khác nhau giúp khách hàng thoải mái lựa chọn. MẪU MÃ ĐA DẠNG với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng khiến tất cả khách hàng đều yên tâm.
Ngoài ra chính sách sỉ của Ykmusa cũng vô cùng tốt. Nếu bạn chưa hiểu rõ về những sản phẩm mình nhập, nhân viên của Ykmusa sẽ hướng dẫn tranning bạn vô cùng nhiệt tình giúp bạn am hiểu và tư vấn sản phẩm cho khách hàng được tốt nhất.
Hệ thống cửa hàng của Ykmusa:
- Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn
- Số 246 Lò Đúc
- Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1
- Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình
- Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp
Hy vọng với bài viết mà Ykmusa chia sẻ về những dụng cụ làm bánh ở bản ở trên, bạn đã tả lời được câu hỏi cho mình mua sỉ dụng cụ làm bánh ở đâu giá rẻ chất lượng.
