Phúc Bồn Tử Là Quả Gì? Bánh Gato Với Phúc Bồn Tử (Mâm Xôi)

phuc bon tu qua mam xoi

Phúc bồn tử là quả gì? Chúng có gì đặc biệt? Cách sử dụng để trang trí bánh gato? Chúng mình sẽ giải đáp thắc mắc của các bạn trong bài viết này, tham khảo ngay nhé!

Phúc bồn tử là quả gì?

Phúc bồn tử khá phổ biến ở nước ngoài có tên tiếng anh là Raspberry, hay ở Việt Nam còn được biết đến là quả mâm xôi. Chúng được mệnh danh là “siêu thực phẩm” trong các loại trái cây và sử dụng nhiều nhất, đứng thứ ba chỉ sau dâu tây và việt quất tại Mỹ và nhiều nước.

phuc bon tu la qua gi

Phúc bồn tử (mâm xôi) thuộc loại quả mọng, có vị chua nhẹ và kết cấu mềm mịn, được chia thành 2 loại là mâm xôi đỏ và mâm xôi đen. Thường được trồng ở những vùng có khí hậu lạnh. Ở nước ta, phúc bồn tử được trồng nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc và Đà Lạt.

Thành phần dinh dưỡng có trong phúc bồn tử

Quả mâm xôi có loại mâm xôi đen và mâm xôi đỏ, đều nhỏ, được bao phủ bởi những sợi lông nhỏ màu trắng. Cả hai đều có hương vị tương tự nhau, nhưng một số người nói màu đen ngọt hơn.

phuc bon tu

Giá trị dinh dưỡng có trong 1 chén (123g) phúc bồn tử (mâm xôi) tươi:

  • Lượng calorie: 64
  • Carb: 14,7g
  • Chất xơ: 8g
  • Protein: 1,5g
  • Chất béo: 0,8g
  • Vitamin C: 54% lượng sử dụng hàng ngày tham khảo (RDI)
  • Mangan: 41% RDI
  • Vitamin K: 12% RDI
  • Vitamin E: 5% RDI
  • Vitamin B: 4 – 6% RDI
  • Sắt: 5% RDI
  • Magiê: 7% RDI
  • Phốt pho: 4% RDI
  • Kali: 5% RDI
  • Đồng: 6% RDI
bánh phuc bon tu qua mam xoi

Trang trí bánh gato với phúc bồn tử (mâm xôi)

Đọc thêm : Rau cải bó xôi – Rau Spinach là loại rau gì? Ăn Có Tốt Không?

Ngày nay, không chỉ có công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, phúc bồn tử (quả mâm xôi) còn được sử dụng đa dạng hơn trong nấu nướng, làm bánh. Chúng có thể pha chế đồ uống, ăn kèm hay trang trí thêm cho thức ăn, các loại bánh, đặc biệt là bánh gato. 

trang tri gato voi phuc bon tu (qua mam xoi)

Bánh gato trang trí với phúc bồn tử (mâm xôi) được biến tấu thành rất nhiều kiểu đẹp, độc, lạ. Cũng như dâu tây và việt quất thì đây chính là loại quả cực được yêu thích góp phần làm cho chiếc bánh của bạn thêm lung linh và bắt mắt hơn.

trang tri gato voi phuc bon tu (qua mam xoi)

Trang trí phúc bồn tử (mâm xôi) xung quanh thành bánh

banh gato mam xoi

Sáng tạo bánh sinh nhật với “bông hoa phúc bồn tử”

trang tri gato voi phuc bon tu (qua mam xoi)

Bánh gato sang trọng trang trí với phúc bồn tử (mâm xôi)

Điểm thêm cho chiếc bánh sinh nhật của mình một chút sắc đỏ, xanh đen từ phúc bồn tử đã làm cho thành phẩm của bạn trở nên khác biệt rồi phải không nào! Tận dụng những trái cây tươi để chiếc bánh của bạn trở nên thu hút hơn thì ngại gì mà không bắt tay vào thử trải nghiệm luôn nhỉ.

Hy vọng với bài viết này, bạn “bỏ túi” được cho mình thêm về loại trái cây phúc bồn tử (mâm xôi) tuyệt vời này nhé!

Hiện tại Ykmusa hiện đang có dòng hàng BEEFRESH mới bao gồm các loại hoa quả tươi như bơ, dâu tây, dừa,… . Bạn có thể tham khảo ngay TẠI ĐÂY nhé!

beefresh

Đọc thêm : Cách lựa chọn khuôn làm kẹo chíp chíp

——————————

Ykmusa cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Ykmusa ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi – dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé !

App Ykmusa – ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH

👉 Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!

☎️ Hotline hỗ trợ: 0979084580 

Nguồn: https://ykmusa.com

Bài Cùng Chuyên Mục

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.