Pizza Cuộn Nhân Pepperoni SaLaMi Kết Hợp Với Ớt Chuông Ba Màu

pizza cuon pepperoni salami ngon tuyet

Pizza là món bánh có nguồn gốc từ Ý và là món ăn được rất nhiều người Việt Nam yêu thích, đặc biệt là trẻ con. Ngoài các loại pizza thông thường thì bài viết dưới đây Ykmusa sẽ chia sẻ tới bạn cách làm bánh pizza cuộn nhân pepperoni tại nhà bằng lò nướng đơn giản và tiết kiệm nhé!

pizza cuon nhan pepperoni thom ngon

Lời chia sẻ của tác giả về món bánh pizza cuộn nhân pepperoni Salami

Pizza thì không mới lạ, nhưng pizza cuộn thì lại lạ, ít nhất là lạ với lũ trẻ con nhà mình. Trẻ con là chúa nghiện pizza, mình phải công nhận là cái kiểu kết hợp các nguyên liệu tạo thành món pizza rất dễ ăn và hấp dẫn. Mà đâu chỉ có mỗi trẻ con, người lớn cũng mê tít món này ấy

Bình thường mình ít làm pizza, mỗi lần bày ra làm món này cũng cách rách mất thời gian ra phết, nào là nhào bột ủ bột làm đế, rồi làm xốt cà chua, các nguyên liệu topping cũng phải chuẩn bị đầy đủ nào rau, thịt và phô mai.

pizza cuon nhan pepperoni dep mat

Bữa nay mình cố gắng vượt qua cái “ngại” nên làm hẳn cái món bánh pizza cuộn này cho lũ trẻ con nhà mình một phen ố, á luôn. Nói chung, thêm công đoạn cuộn nữa khiến cho thời gian hoàn thành món này tăng lên đáng kể.

Đọc thêm : Toast, Trứng ốp Và Xúc Xích Đức

Nhưng bù lại, sau khi bánh ra lò thì sự sung sướng reo hò của lũ trẻ khiến mình thấy dù sao cũng đáng. Lâu lâu bày vẽ một tí để đem lại sự sung sướng rất đơn giản cho lũ trẻ con và ngược lại, người lớn cũng được vui lây niềm vui đó.

Bữa nay mình làm pizza với topping là pepperoni salami và ớt chuông ba màu. Độ này đang mùa cà chua nên cà chua rẻ, chín đỏ au, quá hợp lý để tự làm xốt cà chua. Với bột bánh pizza, mình dùng công thức bột cho pizza đế dày. Một công thức pizza đế dày này mình cán được hai tấm bánh phẳng để cuộn bánh.

pizza cuon nhan pepperoni salami hap dan

Cách làm Pizza cuộn pepperoni Salami

Bánh pizza cuộn với nhân là ớt chuông ba màu và pepperoni salami.

Chuẩn bị 30 mins

Đọc thêm : Cùng Làm Bánh Mì Sữa Hokkaido

Chế biến 30 mins

Thời gian ủ bột 2 hrs

Tổng thời gian 3 hrs

 cach lam pizza cuon pepperomi salami

Dụng cụ – Thiết bị

  • Máy trộn bột
  • Que cán bột
  • Lò nướng

Nguyên liệu  

Xốt cà chua cho pizza

  • Cà chua chín
  • Dầu ô liu
  • Tỏi băm nhuyễn
  • Gia vị khô hoặc tươi gồm: oregano, thyme, basil
  • Muối, tiêu

Pizza topping

  • Pepperoni salami – thái hạt lựu
  • Ớt chuông ba màu – thái hạt lựu
  • Phô mai mozzarella – bào sợi

Cách làm từng bước 

 cach lam pizza cuon pepperomi salami don gian tai nha
  1. Chuẩn bị sẵn đế bánh pizza, nhào bột và ủ như hướng dẫn.
  2. Để làm xốt cà chua, cần lột vỏ cà chua và thái nhuyễn. Phi thơm tỏi băm với dầu ô liu rồi cho cà chua vào nấu. Thêm muối, tiêu, lá gia vị khô hoặc tươi vào, nấu lửa vừa cho đến khi cà chua chín nhuyễn, sệt lại.
  3. Sau khi các nguyên liệu đã sẵn sàng, cán bột pizza thành tấm bột mỏng hình chữ nhật.
  4. Phết đều xốt cà chua lên mặt bột bánh, tiếp đó là rải ớt chuông và salami đều lên bề mặt.
  5. Tiếp theo, rắc mozzarella đều lên trên.
  6. Cuộn tấm bánh lại, lưu ý cuộn chặt tay, cuộn đến cuối cùng thì dính mép bánh vào cuộn bánh. Dùng dao sắc cắt cuộn bánh thành từng khoanh để lên khay nướng có lót giấy chống dính. Sau đó đậy khay bột lại, để cho bột nở thêm 45 – 50 phút nữa.
  7. Làm nóng lò nướng ở 190°C. Cho bánh vào lò nướng 15 – 20 phút, phômai trên mặt bánh chín vàng là được.

Ykmusa chúc các bạn thực hiện thành công món bánh pizza cuộn nhân pepperoni salami thơm ngon, béo ngậy cho cả nhà thưởng thức nhé

Bài Cùng Chuyên Mục

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *