Quy Trình Từng Bước Làm Bánh Chocolate Anh Đào Cực Dễ

quy trình từng bước làm bánh chocolate anh đào đơn giản tại nhà

Chocolate là một hỗn hợp thơm ngon và béo ngậy được rất nhiều người ưa thích. Ngoài các dạng chocolate truyền thống, thì chúng ta còn có thể sử dụng chocolate làm nguyên liệu để làm bánh . Cùng Ykmusa khám phá quy trình từng bước làm bánh chocolate anh đào đơn giản và thơm ngon ai cũng có thể làm được .

quy trinh tung buoc lam banh chocolate anh dao don gian

Một vài chia sẻ thú vị của tác giả về món bánh chocolate anh đào

Đã làm vài loại bánh với quả cherry rồi nhưng mình vẫn không cảm thấy chán, ngược lại cảm thấy thích thú hơn với cherry, đến nỗi mình thích ăn miếng cherry trong bánh hơn là quả cherry tươi !!!

Đọc thêm : Toast, Trứng ốp Và Xúc Xích Đức

Loại bánh này khá đặc, dẻo, mát, bánh ko quá ngọt, thêm những miếng cherry chua dịu, mình thích ăn bánh này cho bữa sáng hơn là ăn “vặt” trong ngày 😛

quy trinh tung buoc lam banh chocolate anh dao thom ngon

Quy trình từng bước làm bánh chocolate anh đào

quy trinh tung buoc lam banh chocolate anh dao ngon tuyet

Nguyên liệu:

  • (1 khuôn tròn 20cm)
  • 1 1/2 cup bột mì đa dụng
  • 1/2 cup đường
  • 1/3 cup cacao
  • 1 tsp baking soda
  • 1/2 tsp muối
  • 1 tsp vanilla extract
  • 2 tsp dấm trắng / nước cốt chanh
  • 1/3 cup dầu hạt cải/ dầu hướng dương
  • 1 cup nước
  • 2 cup quả cherry ngâm nước
  • Bật lò 350F (177C)

Cách làm:

quy trinh tung buoc lam banh chocolate beo ngay

Bước 1 : Trộn chung bột mì, đường, bột cacao, baking soda, muối.

Bước 2 : Trộn chung vani extract, dấm/ nước cốt chanh, dầu ăn, nước. Cho hỗn hợp lỏng vào hỗn hợp khô ở trên, trộn đều cho mềm mượt.

Đọc thêm : Mẹo Cắt Bánh Gato Bằng sợi chỉ Nhanh Và Đơn Giản |Ykmusa.com

Bước 3 : Trộn quả cherry vào hỗn hợp bột rồi đổ khuôn.

Bước 4 : Nướng bánh ở vị trí chính giữa lò trong thời gian 40 phút. Lấy bánh ra để nguội hẳn.

Cách làm chocolate glaze:

quy trinh tung buoc lam banh chocolate anh dao cuc de
  • Làm chảy khoảng 100g chocolate, sau đó hoàn thêm 50ml whipping cream, rồi đổ lên trên bánh đã nguội. Để bánh vào tủ lạnh cho lớp glaze đông lại.

Chỉ cần bạn tuân thủ theo quy trình các bước làm bánh chocolate anh đào của Ykmusa thì bạn đã có thể làm ra những chiếc bánh thơm ngon như ngoài tiệm rồi nhé. Chúc bạn thành công mỹ mãn !

Bài Cùng Chuyên Mục

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.