Tổng hợp 13+ món ăn làm từ heo rừng ăn là ghiền

hinh anh mon heo rung ngon

Thịt heo rừng là nguyên liệu có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Bạn hãy biến tấu với các món ngon từ thịt heo rừng dưới đây để đổi vị cho thực đơn mỗi ngày.

1. Heo rừng hấp

Heo rừng hấp với phần thịt dai ngọt, da giòn giòn và đặc biệt là hương vị thơm ngon vô cùng. Thưởng thức món ăn này trong thời tiết giao mùa thì còn gì thú vị bằng.

thịt heo rừng làm gì ngon
Heo rừng hấp là món ăn lạ miệng và có cách làm đơn giản. Ảnh: Internet

Heo rừng hấp tía tô

heo rừng hấp lá tía tô
Thịt heo rừng khi kết hợp với lá tía tô sẽ tạo nên một món ăn ngon miệng, có tác dụng giải nhiệt. Ảnh: Internet

Có thể bạn quan tâm: cách làm heo rừng xào lăn

2. Nướng sa tế

heo rừng làm món gì ngon
Heo rừng nướng sa tế là món ăn được nhiều người ưa thích

3. Xào sả ớt

Heo rừng xào sả ớt có vị dai ngọt của thịt heo kết hợp với sả, ớt thơm nồng không những phù hợp trong các bữa nhậu mà món ăn này cũng rất hao cơm.

4. Xào sa tế

Khi làm món thịt heo rừng xào sa tế, bạn nên chọn những miếng thịt ba chỉ, hoặc chân giò sẽ ngon hơn. Chỉ cần thêm một chút sa tế, món thịt heo rừng xào thông thường đã hấp dẫn hơn nhiều rồi đấy.

5. Xào lá lốt

Nếu món thịt bò xào lá lốt đã quá nhàm chán, hãy thử đổi vị với món heo rừng xào lá lốt. Đảm bảo hương vị món ăn này sẽ khiến bạn bất ngờ đấy.

Đọc thêm : 3 Cách làm Củ cải trắng cho bữa ăn thêm ngon

heo rừng xào lá lốt
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay món ăn heo rừng xào lá lốt rất ngon cho bữa cơm gia đình thêm ấm cúng. Ảnh: Internet

6. Cách làm heo rừng né

Heo rừng né có cách làm rất đơn giản, bạn ướp thịt heo cho ngấm gia vị, sau đó bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm hành tỏi băm rồi cho thịt heo vào xào vừa chín tới thì cho ớt sừng vào đảo qua, trút ra đĩa để riêng.

Tiếp tục sử dụng chảo này, thêm dầu, khi dầu ăn sôi thì trút khổ qua thái lát vào xào. Khổ qua gần chín bạn cho hành tím và đầu hành lá vào trước, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, trút thịt heo đã xào vào, sau cùng cho hành lá vào đảo đều rồi cho ra đĩa và thưởng thức.

7. Thịt heo rừng xào hành tây

thịt heo rừng xào hành tây
Món ăn này đem lại nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Ảnh: Internet

8. Heo rừng hấp sả

Món heo rừng hấp sả với thịt trắng đều, ngấm gia vị, không dai, bì giòn, thơm ngon và hấp dẫn. Bạn nhớ chuẩn bị chén muối tiêu chanh, tương bần, nước mắm ngon hoặc chao để chấm cùng giúp món ăn tăng thêm hương vị nhé.

9. Nướng mọi

Không cần thêm bất cứ gia vị nào, món ăn với vị ngọt tự nhiên của thịt, lớp da ăn giòn sần sật chấm kèm muối ớt xanh có vị mặn đậm đà, thơm và cay rất thú vị và ngon miệng.

Thịt heo rừng kho với riềng tạo nên món ăn không chỉ ngon, hấp dẫn mà còn rất tốt cho sức khỏe. Món ăn này có cách làm tương tự như thịt heo kho thông thường nên bạn có thể trổ tài để bữa cơm thêm ngon miệng hơn.

Sườn heo rừng nướng không cầu kỳ trong cách chế biến. Tuy nhiên, cách ướp thịt nướng quyết định tới hương vị của món ăn nên bạn phải biết điều chỉnh liều lượng các loại gia vị sao cho khéo léo, chính xác thì món ăn mới tròn vị được. Heo rừng nướng ngũ vị ngon tuyệt

heo rừng nướng ngũ vị
Món ngon này rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày thời tiết se lạnh. Ảnh: Internet

10. Nướng muối ớt

Đọc thêm : Cá hô làm món gì ngon? Cách làm một số món ngon từ cá hô

Hương vị cay cay của ớt kết hợp vị ngọt từ thịt heo rừng mang đến cảm giác ngon miệng cho bất cứ ai “lỡ” một lần thưởng thức.

Nếu mua được miếng thịt heo rừng ngon mà chưa biết chế biến món gì, bạn có thể tham khảo món thịt heo rừng kho tàu.

Món ăn này có màu nâu đỏ đẹp mắt, thịt thơm mềm, có vị ngọt tự nhiên, nước kho thịt sánh dẻo, béo ngậy, ăn cùng cơm trắng đảm bảo cả nhà sẽ mê tít.

11. Lẩu heo rừng

Món ăn này có nguyên liệu chính là thịt heo rừng hầm nhừ với rau củ, đậu phụ và các loại nấm. Với vị ngon ngọt của nước dùng, vị giòn dai của thịt heo rừng, thanh mát của đậu hũ, thơm ngọt của các loại nấm sẽ giúp bữa ăn thêm đậm đà. Tuy có cách chế biến cầu kỳ nhưng lẩu heo rừng cung cấp cho cơ thể khá nhiều dưỡng chất.

lẩu heo rừng
Lẩu heo rừng có vị thơm ngon tự nhiên. Ảnh: Internet

12. Heo rừng xào chua ngọt

Thay vì những cách chế biến truyền thống bạn có thể kết hợp thịt heo rừng với các loại rau củ như thơm, ớt chuông, hành tây và các loại gia vị để tăng thêm màu sắc. Đây là món ngon rất phù hợp cho những buổi sum họp cuối tuần.

heo rung xao chua ngot

13. Nướng giấy bạc hoặc chao

Món ăn này dành cho những ai thích hương vị của thịt heo rừng nướng nhưng không muốn nướng thịt trực tiếp trên bếp than. Bạn ướp thịt với các gia vị sau đó đặt thịt vào trong giấy bạc rồi cuộn kín lại. Cuối cùng đem nướng trên bếp than, bếp gas hay lò nướng đều được.

Heo rừng nướng chao có vị thơm của rau, sả, vị bùi của mè, đậu phộng kết hợp với độ ngọt tự nhiên của thịt chấm kèm chao sẽ tạo cho bạn cảm giác khác biệt khi thưởng thức.

Thit heo nuong giay bac

Trên đây là tổng hợp 13 cách chế biến món ăn làm từ thịt heo rừng thơm ngon lạ miệng . Ykmusa.com hy vọng sẽ giúp bạn lựa chọn ra món ngon để bữa cơm gia đình thêm phong phú.

Xem thêm các món từ thịt heo bếp nhà ykmusa dưới đây:

Tổng Hợp 3 Món Ngon Từ Thịt Heo (Lợn) Đơn Giản Làm Ngay Tại Nhà

Nguồn: https://ykmusa.com

Bài Cùng Chuyên Mục

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.