Trứng cút làm món gì ngon? 13 món ngon từ trứng cút

trứng cút làm món gì ngon

Với trứng cút, chúng ta thường nghĩ đến luộc hoặc kho cùng thịt nhưng thật ra nó có thể làm thành hàng loạt món ngon nữa. Vậy trứng cút làm món gì ngon? Sau đây là 13 món vô cùng hấp dẫn được làm làm từ trứng cút.

13 món ăn cực ngon lại dễ làm từ trứng cút

1. Trứng cút chiên giòn

Trứng cút chiên giòn là một trong những món ăn đường phố rất nổi tiếng ở Philippin. Với món này, trước hết bạn cần luộc trứng cút, để nguội và lột vỏ. Tiếp đến là tẩm bột chiên giòn màu cam, đem chiên giòn là được. Bọc trứng cút với bột rồi chiên nên món ăn thành phẩm bắt mắt, thơm phức mà chấm cùng nước sốt chua ngọt nữa thì càng tuyệt vời.

trung cut chien gion

2. Trứng cút chiên nước mắm

Đây là món không nên bỏ qua khi nhắc đến trứng cút. Chỉ vài ba bước hướng dẫn đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn với đầy đủ hương sắc cùng vị chua cay mặn ngọt đánh thức vị giác. Vị bùi béo từ quả trứng cút quyện nước sốt mắm đậm đà ăn cùng cơm nóng thì ngon tuyệt cú mèo. Quả là một sự kết hợp hoàn hảo.

trung cut chien nuoc mam

3. Trứng cút sốt cà chua

Trứng cút mà sốt với cà chua sẽ tạo ra món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Quan trọng là hướng dẫn cách làm món ăn này không khó. Bạn chỉ cần luộc chín trứng cút, để nguội rồi bóc vỏ. Sau đó cho trứng vào dầu sôi chiên vàng rồi thả vào nước sốt rim một lúc cho trứng áo đều sốt là xong.

Món ăn hoàn tất sẽ có màu sắc óng ả, đẹp mắt, nhìn là muốn ăn ngay. Trứng có lớp vỏ hơi giòn, ngấm sốt nên vị rất vừa ăn. Thưởng thức cùng cơm thì cực kì thích hợp, cứ như sinh ra là để dành cho nhau.

trung cut sot ca chua

4. Trứng cút ngâm nước tương

Một biến tấu khá lạ cho nguyên liệu là trứng cút nhưng cũng thơm ngon không thua bất kì món ăn nào. Trứng cút luộc xong, lột vỏ rồi được ngâm vào nước tương đã được thêm thắt gia vị một cách phù hợp. Món ăn có vị béo nhẹ của trứng và vị đậm đà vừa miệng của nước sốt, ăn rất ngon. Chưa kể, nó còn tốt cho sức khỏe vì không sử dụng dầu mỡ.

trung cut ngam nuoc tuong

5. Trứng cút rim sa tế

Đọc thêm : Phổi heo làm món gì ngon? 8 món ngon từ phổi heo

Trứng cút mà rim với sa tế giúp kích thích sự thèm ăn nên lý tưởng để đổi khẩu vị cho gia đình. Món ăn có vị cay nhẹ, hương thơm đặc trưng phủ bên ngoài lớp trứng béo ngậy đã chiên qua dầu. Hơn nữa, phần sa tế còn ngấm vào bên trong trứng cút trong quá trình rim nên sẽ làm cho món ăn càng thêm ngon miệng.

trung cut rim sa te

6. Trứng cút sốt me

Nếu bạn yêu thích những món sốt me thần thánh thì đừng bỏ qua món trứng cút sốt me. Trứng cút được luộc chín, bỏ vỏ rồi đem rim me chua ngọt, beo béo làm món ăn vặt hay ăn cơm đều ngon.

Chiên trứng vàng giòn rồi đem rim nên áo nước sốt hấp dẫn và còn được rắc thêm đậu phộng nên nhìn thôi là đã thấy ngon. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được cái beo béo của trứng quyện thêm vị chua chua ngọt ngọt của sốt me và lạc rang thơm lừng, ăn mãi không chán. Nó cũng đặc biệt như món trứng cút lộn sốt me bạn biết.

trung cut sot me

7. Trứng cút kho thịt

Món ăn quen thuộc thường thấy trên mâm cơm gia đình của người Việt. Hương vị béo ngậy của thịt đi cùng vị béo bùi của trứng cút đã tạo ra món ăn đặc sắc, làm hài lòng cả những thành viên khó tính nhất trong gia đình. Thế nên, nếu đang chưa biết làm món gì cho bữa ăn hôm nay, bạn có thể thử làm món trứng cút kho thịt.

trung cut kho thit

8. Súp trứng cút

Món ăn sáng quen thuộc và cũng là món khai vị thường thấy trên thực đơn đãi tiệc. Nước súp ngọt thanh, đậm vị kết hợp với trứng cút béo thơm phù hợp với mọi độ tuổi.

suo trung cut

9. Trứng cút kho mặn

Trứng cút kho là món ăn rất dễ làm mà lại ngon, người lớn hay trẻ nhỏ đều thích. Hơn nữa, cách chế biến lại không quá khó. Đầu tiên, bạn cần rửa sạch và cho trứng cút vào nồi nước lạnh rồi bắc lên bếp luộc cho chín. Trứng chín thì tắt bếp, xóc đều để dễ lột vỏ.

Trứng lột vỏ xong cho vào chảo dầu nóng chiên đến khi vàng đều thì vớt ra để ráo dầu. Cho nước mắm, tương ớt, đường, muối, hạt nêm và ít nước vào nồi đá rồi bắc lên bếp nấu sôi, trong lúc nấu nhớ khuấy đều. Nước kho sôi thì cho trứng cút đã chiên vào rồi đậy nắp. Rim một lúc thì mở nắp đảo nhẹ cho trứng ngấm đều nước sốt là hoàn tất.

trung cut kho man

10. Trứng cút om bia

Đọc thêm : Cá hú làm món gì ngon? 12 món ngon từ cá hú

Nếu muốn một món ngon lạ với trứng cút, bạn có thể cân nhắc món trứng cút om bia. Món ăn sau khi thực hiện xong có màu nâu bóng đẹp, mềm thơm, đậm đà nên ai ăn cũng sẽ mê mẩn ngay.

trung cut om bia

11. Trứng cút rang muối

Món ăn đơn giản, dễ làm dành cho những ai không có nhiều thời gian và không quá khéo nấu nướng. Chỉ việc mua trứng cút, thêm muối là đã có ngay món mặn để ăn cơm.

Cách thực hiện như sau. Trước tiên là rửa sạch trứng cút rồi lau khô vỏ. Ớt và hành lá rửa sạch rồi cắt nhỏ. Tiếp theo, cho một lớp muối dày chừng 5mm vào đáy chảo rồi xếp trứng cút lên trên. Đậy nắp chảo lại và tiến hành đun với lửa nhỏ khoảng 5 phút. Sau đó mở nắp đảo đều và đun thêm 5 phút rồi tắt bếp. Cuối cùng là cho món ăn ra đĩa, rải ớt cùng hành lá lên là đã xong.

trung cut rang muoi

12. Trứng cút sốt phô mai trứng muối

Chỉ với vài nguyên liệu dễ kiếm là bạn sẽ có ngay một món ăn vặt ngon hết ý. Hương vị của món ăn là sự phối hợp ăn ý của trứng cút, sốt kem, trứng muối và chà bông. Công thức này sẽ tạo nên món ăn mà không ai có thể chối từ.

trung cut sot pho mai trung muoi

13. Trứng cút chiên sả ớt

Nếu đang tìm một món chiên ăn vặt có vị cay tê đánh thức vị giác, bạn đừng bỏ lỡ trứng cút chiên sả ớt. Từng quả trứng cút mềm ẩm quyện với mùi thơm và vị cay cay của sả ớt khiến bạn gắp một lần là không ngừng đũa được. Món ăn từ trứng cút này sẽ làm bạn nhớ mãi không quên.

trung cut chien sa ot

Trên đây là tổng hợp các món ngon nhất được chế biến bằng trứng cút. Chúc bạn thực hiện thành công để có thêm nhiều món ăn ngon thưởng thức cùng gia đình của bạn mỗi ngày.

Xem thêm: Món ngon từ trứng

Nguồn: https://ykmusa.com

Bài Cùng Chuyên Mục

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.